De terugverdientijd van een horeca-uitbreiding

Een horeca-uitbreiding lijkt op het eerste gezicht een stevige investering. Toch blijkt uit de praktijk dat zo’n uitbreiding zich vaak verrassend snel terugbetaalt. In dit artikel ontdek je hoe extra zitplaatsen zich vertalen in meetbare omzet en welke factoren die terugverdientijd versnellen.
Wil je liever eerst weten waarom uitbreiden zinvol is voor je team, service en klantbeleving? Lees dan ook ons artikel over hoe een horeca-uitbreiding jouw zaak vooruithelpt.
Wat bepaalt de kostprijs van je horeca-uitbreiding?
De kostprijs van een horeca-uitbreiding hangt af van verschillende factoren: de oppervlakte, de gekozen materialen, de complexiteit van het ontwerp, en de gewenste afwerking.
Omdat elk project bij Willems Veranda’s volledig op maat is, stemmen we elk detail af op jouw zaak, zonder in te boeten op uitstraling of functionaliteit. Zo investeer je gericht en bouw je precies wat jouw horeca nodig heeft.

De logica achter rendement: meer omzet, minder verlies
Elke vierkante meter telt in de horeca. Meer ruimte betekent niet enkel meer zitplaatsen, maar ook meer momenten waarop je zaak winst maakt. Terwijl een vol restaurant goed nieuws lijkt, verlies je elke klant die moet wachten of weggaat naar de concurrentie. Een uitbreiding maakt dat verschil zichtbaar in je cijfers: meer tafels, meer rotaties per dag, en een hogere gemiddelde besteding.
Wat bepaalt de terugverdientijd van je investering?
De snelheid waarmee je investering rendeert hangt af van een aantal concrete factoren:
- Zitcapaciteit – hoeveel extra plaatsen creëer je?
- Bezettingsgraad – hoe vaak per dag worden die stoelen gevuld?
- Gemiddelde besteding per klant – wat spendeert je bezoeker gemiddeld?
- Operationele efficiëntie – hoe goed benut je de extra ruimte?
Bij Willems Veranda’s maken we die oefening samen met jou. Zo berekenen we niet enkel de kost, maar ook het potentieel rendement.

Een concreet voorbeeld: cijfers die spreken
Stel, je breidt uit met 25 extra zitplaatsen.
- Gemiddelde besteding per klant: €28
- Gemiddelde rotatie: 3 keer per dag
- Extra omzet per dag: 25 x €28 x 3 = €2.100
Werk je 4 dagen per week met die capaciteit, dan zit je aan ruim €8.000 per week, of meer dan €30.000 per maand extra omzet. Zelfs met seizoensinvloeden verdien je je investering vaak binnen 12 tot 18 maanden terug.
Slimmer investeren = sneller rendement
Een horeca-uitbreiding van Willems Veranda’s is niet alleen een uitbreiding in ruimte, maar ook in efficiëntie.
- Duurzame materialen houden onderhouds- en energiekosten laag.
- Isolerende beglazing zorgt voor een constant binnenklimaat, het hele jaar door.
- Snel plaatsbaar dankzij onze eigen productie, waardoor je zaak nauwelijks hoeft te sluiten.
Kortom: minder stilstand, sneller terugverdienen.
Waarom Willems Veranda's?
Met meer dan 40 jaar ervaring weten we precies wat een horeca-uitbater nodig heeft: duidelijke cijfers, betrouwbare planning en maximale ontzorging. We denken mee over het ontwerp, de workflow, de lichtinval en de energiebalans. Allemaal elementen die je rendement bepalen.
Onze missie: elke uitbreiding moet zichzelf terugbetalen in comfort, uitstraling en financiële meerwaarde.
Een partner die meedenkt met je zaak
Bij Willems Veranda’s denken we verder dan enkel het ontwerp. We bekijken samen hoe jouw uitbreiding rendeert in de praktijk: rekening houdend met je seizoenspatroon, drukke periodes en beschikbare ruimte. Zo bouwen we niet zomaar een veranda, maar een uitbreiding die past bij de realiteit van jouw horecazaak. Duurzaam, rendabel en met minimale impact op je werking.

Uitbreiding in stijl voor sterrenchef Wout Bru
In hartje Durbuy koos sterrenchef Wout Bru voor een uitbreiding die even verfijnd is als zijn keuken. Met oog voor architectuur en licht creëerden we een elegante horeca-uitbreiding die het panoramische uitzicht volledig tot zijn recht laat komen. Een stijlvolle uitbreiding die niet alleen ruimte toevoegt, maar ook sfeer. Perfect afgestemd op de gastronomische beleving van Le Grand Verre.